Xôi khoai tây nghiền với nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến cũng cực giản đơn.
Xôi khoai tây nghiền

Thành phần

  • 300 g khoai tây bi
  • 2 cái lạp xưởng
  • 150 g gạo nếp
  • 1 quả trứng gà
  • hành lá

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp nên ngâm trước khoảng 2-4 tiếng
  • 2. Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt thành từng lát rồi cho vào nồi hấp chín, nghiền nhuyễn
  • 3. Lạp xưởng rán qua hoặc có thể để nguyên cắt miếng nhỏ
  • 4. Lấy lòng trắng và lòng đỏ trứng trộn cùng khoai tây nghiền, thêm chút muối, cuối cùng cho lạp xưởng vào trộn thật đều.
  • 5. Viên khoai tây và lạp xưởng thành từng viên vừa ăn
  • 6. Gạo nếp sau khi ngâm, xóc cùng chút muối, dầu chiên
  • 7. Lăn từng viên khoai tây qua lớp gạo nếp, rồi đặt vào xửng với nồi nước đang sôi hấp chừng 15-20 phút.
  • 8. Hành lá cắt nhỏ, khi xôi chín có thể dùng rắc lên trên hoặc bạn có thể phi hành lá nếu thích thêm vị béo béo.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

muối cá cha nem Bùi bùi Che ếch xào cong thuc lam sup rau cau deo rau bông cải nấm bạch linh xốt dầu salad ca ba sa ngon cach lam banh flan bi do cach lam banh deo ngon nem cá rán xù làm snack khoai tây giòn tan Cach nau thit heo các món xôi banh hokkaido ngon cách làm thịt kho măng gỏi khổ qua bò tái món gỏi Thiên chọn mua thực phẩm tươi ngon món ăn từ thịt heo bun thit xao sa trung muoi ga ham cu sen sa kê món ngon mùa hè banh socola thom ngon rau luoc kem dua nom bo kho com hap Cach lam banh cuon phở gà đùi vịt bánh cookies đậu phộng sô cô la kheo tay rau lang thịt heo dac san son la Cách nấu miến nghêu nấu canh cách làm hột gà nướng chẳng bo xao rau cu com chien xa xiu sặc nấu lẩu cá chép dưa chua món xào ngon Thủy tinh rau muống ngâm chua thơm oc thầy clip có phụ đề tem rim nuoc cot dua ốc xào chuối xanh bò kho banh mì banh da Cơm rang goi vit Phó BÁNH Bánh trôi mặn bánh dừa trái tim tuong ot Ngò cà kho ngon cạch lam lau thai lam chả cuốn món nhậu làm nem Gừng Kệ sách nước ép táo cach lam banh trang nuong muc chien don Lớp Đinh công thức mứt dừa Xíu mại chay salad gà nướng Bạch bánh bột lọc nhân khoai Phùng Hưng 고등어 Nấu cá ca chep kho to ngon lau nam thom ngon banh bot loc cach nau sam bong cuc cây cảnh cach lam sua bap ngon keo cu sen ngon bò khô cay goi hoa hue ngon thói nước ep trai cay đậu Hà Lan bánh qui xốp cach lam banh bao hap hanh cơm bò sấu mì ý bánh gato mật ong Castella dÃ Æ u phu lam xoi pate vị thuốc nước ép hành tây ung thư kem cốm LÀm kem Muoi dau nem tai trộn thính nước chấm chả giò bánh gạo bếp canh cà chua cá lóc tom kho to bánh pizza nhân thịt gà mứt bông atiso đỏ cach lam sinh to chuoi bo lac lam oc nhoi bap nghien ngon Phụ liệu Pho my y ca hoi thom ngon